Es noticia
cerrar
Noticias
Verticales
Área de usuario
Otros
© TITANIA COMPAÑÍA EDITORIAL, S.L. 2023. España. Todos los derechos reservados
Condiciones
Política de privacidad
Transparencia
Auditado por GFK
Menú

España

La nueva gastronomía

placeholder 3 estrellas en el firmamento de las hamburguesas

3 estrellas en el firmamento de las hamburguesas

Rafael Ansón

Algunos de los chefs más reconocidos del mundo han visto en este plato la oportunidad de mostrar su excelencia de una manera diferente, aplicando las técnicas que manejan habitualmente en sus cocinas

placeholder Mercados Municipales de Madrid

Mercados Municipales de Madrid

Rafael Ansón

La remodelación de los antiguos mercados que ha tenido lugar en los últimos años, con el impulso del Ayuntamiento, ha permitido su adaptación a los hábitos de consumo de los madrileños

Las cervezas en la armonía gastronómica

Rafael Ansón

Creo que es hora de empezar a hablar de cervezas en plural y profundizar en su cultura, para que todos los madrileños tengan la posibilidad de elegir entre las infinitas posibilidades que ofrecen

El fenómeno Paraguas

Rafael Ansón

Casi 20 años después de la apertura de su primer local, Sandro Silva y Marta Seco han creado uno de los grupos de restauración más importantes de España. Han desarrollado, bajo una misma cobertura, restaurantes complementarios

Otros artículos de La nueva gastronomía
Ver más noticias