La nueva gastronomia
Por
Las Noches de la Suite
La cadena hotelera NH Hotel Group cuenta, desde hace algunos años, con un proyecto extraordinariamente atractivo que relaciona el mundo de la escena y el espectáculo
La cadena hotelera NH Hotel Group cuenta, desde hace algunos años, con un proyecto extraordinariamente atractivo que relaciona el mundo de la escena y el espectáculo con la gastronomía. Bajo el título 'Las Noches de la Suite', ofrecen experiencias que incluyen un espectáculo teatral o musical, un aperitivo antes del espectáculo y una cena, que se sirve después. Yo voy a hablar de mi experiencia en el hotel NH Collection Eurobuilding de Madrid. Concretamente, acudí a la representación de la obra de teatro 'La última pregunta'.
Con la denominación general de Experiencia Gastro-Escénica, la velada incluía, como decía, una parte teatral y una parte gastronómica. Tres actores (Paula Prendes, Andrea Duro y Raúl Mérida) interpretaron una comedia romántica en la que un periodista debe entrevistar a una actriz con quien tuvo relaciones sentimentales con anterioridad. Es divertida, entretenida, con más de un mensaje y con una interpretación extraordinaria.
Los actores están a un metro y medio del público sentado en primera fila, en sofás o sillas. El hotel tiene habilitado el espacio con butacas para 50 espectadores, con una visibilidad perfecta en todos los casos. Antes de la representación, que empezó a las 21.30, hubo un cóctel de 45 minutos en una suite cercana a la Presidencial, que es la más grande del hotel NH Collection Eurobuilding y donde tiene lugar el espectáculo.
La representación dura aproximadamente 60 minutos y, luego, los espectadores tienen la posibilidad de disfrutar de una copa en la que también están presentes los actores saludando. En la foto estoy con los actores una vez terminada la representación. Para la cena (aunque no está incluida en la entrada), existe la opción de pedir a la carta en Domo, el restaurante del hotel, o bien tomar un menú especial para la ocasión. Y para quien lo desee, también hay una opción de menú vegano.
La parte gastronómica
En el cóctel, previo a la representación, pude degustar un aperitivo de sardina ahumada y tartar de tomate, ensaladilla vegetal con mejillón en escabeche, croqueta de kimchi y bacalao, focaccia de roast beef con mantequilla de limón y mostaza verde. Después, en la cena, tomé un menú especial compuesto por una ensaladilla cremosa con gambas confitadas y salsa kimchi; poke de trigo tierno, salmón, aguacate y verduras frescas; unas croquetas de jamón ibérico; y carrilera ibérica en salsa de curry rojo con pak choi. De postre, flan de Baileys con crujiente de galleta.
Las Noches de la Suite se iniciaron hace unos años con gran éxito
Las Noches de la Suite se iniciaron hace unos años con gran éxito y se van a llevar a cabo en diferentes hoteles de la cadena NH Hotel Group. Además de 'La última pregunta', hay programadas otras representaciones en el hotel, como 'Tres chicas y un problema' o 'Los profesionales', que pueden consultarse en este link. También existe la posibilidad de organizar eventos privados como cenas de empresa o celebraciones.
El concepto
A continuación, reproduzco lo que dicen en la presentación.
“Es un placer para los sentidos, un recuerdo imborrable. Las Noches de la Suite presenta un nuevo concepto de espacio escénico y de espectáculo, innovador, genuino y vanguardista que acerca al artista a su público dando vida a experiencias únicas, mágicas e inolvidables en las que un concierto se convierte en lo más parecido a una reunión entre amigos en la ‘casa’ del artista o una obra de teatro que sucede en un espacio real, la suite presidencial de un gran hotel, donde el espectador, disfrutando de todas las comodidades, se convierte en un voyeur de historias creadas por reconocidos dramaturgos e interpretadas por prestigiosos actores, que solo 50 personas viven con enorme intensidad y realismo.
Todo esto, acompañado siempre de la alta cocina y los mejores cócteles, tiene lugar en un entorno espectacular. Las Noches de la Suite se desarrollan en las más impresionantes instalaciones de algunas de las joyas de la marca NH Collection con sede principal en la Gran Suite Presidencial de NH Collection Eurobuilding”.
La cadena hotelera NH Hotel Group cuenta, desde hace algunos años, con un proyecto extraordinariamente atractivo que relaciona el mundo de la escena y el espectáculo con la gastronomía. Bajo el título 'Las Noches de la Suite', ofrecen experiencias que incluyen un espectáculo teatral o musical, un aperitivo antes del espectáculo y una cena, que se sirve después. Yo voy a hablar de mi experiencia en el hotel NH Collection Eurobuilding de Madrid. Concretamente, acudí a la representación de la obra de teatro 'La última pregunta'.